Kolumbien News

Bandeja Paisa – traditionelles Gericht in Kolumbien

Zu dem traditionellen Hauptgericht „Bandeja Paisa“ gehören Bohnen, Reis, Chicharron, Rinderhack, Chorizo(Wurst), Spiegeleier, Kochbananen, Avocado und Arepa.

Bandeja Paisa - Foto: ©karammiri

Bandeja Paisa – Traditionelles Gericht in Kolumbien – Foto: ©karammiri

Zutaten für etwa 4 Portionen:

  • Pintobohnen (Frijoles)
  • Weißer Reis (Arroz Blanco)
  • Rinderhack (Carne en Polvo)
  • 4 gebackene Kochbananen (Tajadas de Platano)
  • 4 frittierte Stücke Schweinebauch (Chicharrones)
  • 4 gekochte Chorizo-Würste
  • 4 Spiegeleier
  • Hogao (kolumbianische Soße)
  • Zitrone und Avocado als Beilage

Guten Appetit ! Buen Provecho !

Durch das Fortsetzen der Benutzung dieser Seite, stimmst du der Benutzung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen", um Ihnen das beste Surferlebnis möglich zu geben. Wenn Sie diese Website ohne Änderung Ihrer Cookie-Einstellungen verwenden und fortfahren, oder klicken Sie auf "Akzeptieren" unten, dann erklären Sie sich mit diesen einverstanden.

Schließen